19.06.2026 04:25
АРМЯНЧИКИ - самый вкусный вариант приготовления зеленых фаршированых помидор.
АРМЯНЧИКИ - самый вкусный вариант приготовления зеленых фаршированых помидор.
Ядренные упругие, рецепт быстрый и простой
🍅
Зеленые или бурые помидоры — 1,5 кг,
Для начинки: ⬇️
чеснок — 1 головка, укроп, петрушка (зелень) — по 1 пучку, красный молотый перец — 1 ч. л. (или свежий чили — 1 шт.), уксус 9% — 1 ст. л., вода охлажденная — 100 мл.,
Доя заливки :⬇️
вода холодная кипяченная — 1 литр, соль каменная — 5 ст. л., сахар — 3 ст. л
⏩
🍅 Надрезаем зеленые помидоры не до конца крест на крекст
Готовим начинку из зелени, чеснока через чеснокодавку, мелко порезанного стручкового перца, молотого перца, уксуса и воды
🍅 Начиняем плотно помидоры начинкой и укладываем в кастрюлю или ведро
🍅 Готовим рассол из расчета на 1 л воды, 5 ст. л соли и 3 ст. л сахара. И заливаем остывшим рассолом помидоры.
🍅 Ставим под гнет при комнатной температуре на 2-4 дня. Скорость прокаашевания будет зависеть от температуры в помещении. После того как помидоры заквасятся, убираем в холод - погреб, балкон, холодильник.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться
Ядренные упругие, рецепт быстрый и простой
🍅
Зеленые или бурые помидоры — 1,5 кг,
Для начинки: ⬇️
чеснок — 1 головка, укроп, петрушка (зелень) — по 1 пучку, красный молотый перец — 1 ч. л. (или свежий чили — 1 шт.), уксус 9% — 1 ст. л., вода охлажденная — 100 мл.,
Доя заливки :⬇️
вода холодная кипяченная — 1 литр, соль каменная — 5 ст. л., сахар — 3 ст. л
⏩
🍅 Надрезаем зеленые помидоры не до конца крест на крекст
Готовим начинку из зелени, чеснока через чеснокодавку, мелко порезанного стручкового перца, молотого перца, уксуса и воды
🍅 Начиняем плотно помидоры начинкой и укладываем в кастрюлю или ведро
🍅 Готовим рассол из расчета на 1 л воды, 5 ст. л соли и 3 ст. л сахара. И заливаем остывшим рассолом помидоры.
🍅 Ставим под гнет при комнатной температуре на 2-4 дня. Скорость прокаашевания будет зависеть от температуры в помещении. После того как помидоры заквасятся, убираем в холод - погреб, балкон, холодильник.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться