🍆 САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ — однажды попробуешь и уже не сможешь остановиться!
Лёгкий, ароматный, с насыщенным вкусом и хрустящей текстурой — просто 🔥
👩🍳 Ингредиенты:
• 🟣 Баклажан — 1 шт.
• 🍒 Помидоры черри — 250 г
• 🌿 Кинза — 50 г
• 🧀 Моцарелла — 100 г
• 🌿 Соевый соус — 3 ст. л.
• 🌽 Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
• 🌻 Растительное масло — для фритюра
🔪 Пошаговое приготовление:
1⃣ Нарежьте баклажан кубиком, обваляйте в крахмале.
2⃣ Разогрейте масло в кастрюле на сильном огне.
3⃣ Жарьте баклажаны партиями до золотистой корочки (2–3 мин).
4⃣ Выложите их на сито, чтобы стекло лишнее масло.
5⃣ Смешайте в миске кинзу, черри, моцареллу и тёплые баклажаны.
6⃣ Полейте всё соевым соусом — и наслаждайтесь! 😋
🥗 Этот салат точно станет хитом на вашем столе!
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
@menunadr - НА ПРАЗДНИК.
@zagotovki2026 - ЗАГОТОВКИ.
@obed_v_max - ОБЕД.
@salati2022 - САЛАТЫ.
@vipechka2026 - ВЫПЕЧКА.