🎉 4 универсальных соуса на все случаи жизни!
Сохраняйте, чтобы не искать потом! 💾 Эти рецепты дополнят любое блюдо — от шашлыков до лёгкого салатика. Летние пикники, семейные обеды и быстрые ужины — теперь с изюминкой! 😋
🔥 Шашлычный соус — для мяса, картошечки и гриля!
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🍅 Томатная паста — 3 ст. л.
🧂 Соль, перец, сахар — по вкусу
🌿 Укроп
💧 Вода — 100 мл
🌻 Масло — 50 мл
👉 Всё измельчить, прогреть на сковороде до однородности — идеальный спутник шашлыка!
🥒 Домашний Тар-Тар — к рыбе, наггетсам, картошке 🍟
🥒 Солёные огурцы — 2 шт
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🥄 Майонез — 150 г
🥤 Рассол от огурцов — 100 мл
🌿 Укроп или петрушка
👉 Всё измельчить в блендере — нежно, пикантно и освежающе!
🇬🇷 Дзадзики — греческая классика к мясу и лавашу
🥒 Огурец свежий — 1 шт
🥛 Сметана или йогурт — 200 г
🧄 Чеснок — 2–3 зубчика
🫒 Оливковое масло — 2 ст. л.
🍋 Сок лимона
🌿 Зелень по вкусу
👉 Натереть огурец, отжать лишнюю влагу, смешать со всем остальным — свежесть в каждом ложке!
🥗 Заправка для салатов — на каждый день и для гостей
🫒 Масло — 200 мл
🧄 Чеснок — 1–2 зубчика
🥄 Зернистая горчица — 1 ч. л.
🌿 Прованские травы, соль
🍋 Сок лимона
👉 Всё смешать, дать настояться 10–15 минут. Просто и вкусно!