Жмых тыквенных семечек: польза и применение
За что же мы так его любим?
🌸 БЕЛОК
В жмыхе сохраняются все витамины, минералы и пищевые волокна, а также белок – в тыквенном жмыхе его в два раза больше, чем в куриной грудке!
🌸 МАГНИЙ
Еще это прекрасный источник магния, в 50 граммах жмыха содержится треть суточной нормы этого элемента. Дефицит магния связан со снижением концентрации и обучаемости (привет, клиповое мышление!), с бессонницей, тревожностью и ПМС – это всё, к сожалению, знакомо многим.
🌸 КУКУРБИТИН
Чем темнее кожица, тем больше в ней кукурбитина. Это вещество обладает противоглистным действием, при этом безопасно и для детей, и для беременных женщин.
🌿 Жмем тыквенное масло не просто из тыквенной семечки (а светло зеленая семечка почти везде на наших рынках - это Китай). Мы жмем из штирийской тыквенной семечки свежего урожая. Закупаем ее у российских фермеров. Сейчас уже ее почти нет у них в запасе, но мы запасливые с Андреем - закупились.
❤️ КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ?
Самое простое – дополнить им тыквенный суп-пюре. Сочетание в одной тарелке насыщенного оранжево-охристого пюре тыквы, белых сливок и темно-зеленых семечек жмыха – наслаждение не только на вкус, но на цвет. Нет. Пожалуй, самое простое посыпать им салат. Можно сделать изысканный салат из свеклы со жмыхом тыквенных семечек, рукколой и греческим йогуртом. Да и просто в любом салате появявится новая фактура и ценность. Еще можно обсыпать жмыхом при выпечке домашний хлеб, можно добавить в кашу или смузи.
❤️Тыквенный жмых 280р./500г
👩ПОДАРКИ
Весь май, в честь празднования дня рождения маслодельни, мы дарим 250г жмыха тыквенной семечки и 250г жмыха черного тмина.
Но!
💫Эти жмыхи у нас заканчиваются! Завтра поставлю в подарки новые жмыхи. Но если вам хочется именно тыквенный и чернотминный получить в подарок, то это сегодня.
🦅 Добавьте в свою корзину: подарок жмых тыквенной семечки и чёрного тмина 250р. 0р.
М? Красота?