21.04.2026 12:00
Как приготовить тесто на пирожки, как у бабушки
Тесто на пирожки , как у моей бабушки ❤️
Девочки , как такового рецепта у меня нет, по граммовкам тоже не скажу. Я напишу как я сама делаю уже очень много лет.
В ведро наливаю 1 литр теплой воды. Добавляю туда :
-1 ст.л сахара;
-1,5ч.л соли
-1 пакетик сухих дрожжей.
Всё хорошо перемешиваю, чтобы практически растворились дрожи. Затем добавляю 100мл подсолнечного масла. И теперь пускаю муку. Муки нужно столько чтобы получилось тесто нужной консистенции( тесто для пирожков). Муку добавляю постепенно . Вымешивать тесто минут 5. Добавить ещё масло подсолнечное 50мл ,и ещё вымешивать тесто 5 минут.
Тесто должно отходить от рук. Тогда это означает что тесто вымешано хорошо.
Поставить тесто в теплое место, до того момента пока оно не поднимется.
( Если я ставлю тесто не на литр воды, а на 0,5 литра, я все равно пускаю целый пакетик дрожжей )
Девочки , как такового рецепта у меня нет, по граммовкам тоже не скажу. Я напишу как я сама делаю уже очень много лет.
В ведро наливаю 1 литр теплой воды. Добавляю туда :
-1 ст.л сахара;
-1,5ч.л соли
-1 пакетик сухих дрожжей.
Всё хорошо перемешиваю, чтобы практически растворились дрожи. Затем добавляю 100мл подсолнечного масла. И теперь пускаю муку. Муки нужно столько чтобы получилось тесто нужной консистенции( тесто для пирожков). Муку добавляю постепенно . Вымешивать тесто минут 5. Добавить ещё масло подсолнечное 50мл ,и ещё вымешивать тесто 5 минут.
Тесто должно отходить от рук. Тогда это означает что тесто вымешано хорошо.
Поставить тесто в теплое место, до того момента пока оно не поднимется.
( Если я ставлю тесто не на литр воды, а на 0,5 литра, я все равно пускаю целый пакетик дрожжей )