«ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ» Вкусная Ингредиенты: ✔️750 гр.куриного фарша ✔️750 гр. филе куриного бедра нарезать ✔️50 мл сливок
Вкусная
Ингредиенты:
✔️750 гр.куриного фарша
✔️750 гр. филе куриного бедра нарезать
✔️50 мл сливок 20% или молока
✔️15 г нитритной соли
✔️15 г обычной соли
✔️чёрный перец 0,5 ч.л
✔️копчёная паприка 0.5 ч л
✔️сухой чеснок 0.5 ч.л
✔️мускатный орех 0,5 ч.л
• Всё перемешать хорошо,до образования нитей и убрать в холодильник на 12 часов
Оболочку замочить на минуту в воде ,начинить фаршем
Отправить в духовку на 4 часа при 80 градусах
Оболочку давала в МАХ (ссылка в шапке профиля)
После охладить в холодильнике до полного остывания,и кушать
Приятного аппетита ♥️🙏🏻