Пост канала «Салаты и Закуски» от 21.03.2026
Ингредиенты:
Печень трески - 150 гр
Картофель - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Яйцо - 3 шт.
Огурцы соленые - 3 шт.
Твёрдый сыр - 50 гр
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Выложите печень трески на тарелку и разомните ее вилкой. Отварите морковь и картошку в мундире. Натрите охлажденную и очищенную морковку на мелкой терке, а картошку на крупной. Посолите их немного. Отварите яйца. Натрите белок на крупной терке, а желток на мелкой. Очищенные соленые огурцы и твердый сыр отдельно натрите на крупной терке.
Выложите салат слоями в такой последовательности:
тёртая картошка
печень трески
соленый огурец
яичный белок
морковь
сыр
майонез
яичный желток.
Полейте майонезом. Поставьте салат в холодное место, чтобы он пропитался.
Приятного аппетита!