МИМОЗА #салат Ингредиенты: Рыбная консерва(сайра) — 1 шт Луковица — 2 шт.
Ингредиенты:
Рыбная консерва(сайра) — 1 шт
Луковица — 2 шт.
Сыр твердый — 150 гр.
Отварной картофель маленького размера — 2шт.
Майонез
Яйца, сваренные вкрутую — 5 шт.
Приготовление:
После того, как вы сварили, остудили и очистили яйца, берем мелкую терку и натираем белки,
Берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем.
2-й слой — тертый, тоже на мелкую терку, сыр.
Следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой.
Пришло время для майонеза — хорошо смажем им наши слои. Теперь мы подошли к луку. Его мы режем, а после ошпариваем, для того, чтобы не горчил.
4-м слоем равномерно укладываем на майонез.
5-й слой.Вооружаемся уже остывшей картошкой и трем на мелкой терке. Теперь кладем её поверх лука
6-й слой состоит из оставшейся рыбы, которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой.
Майонез.
Сейчас пришло время для немного подзабытых желтков. Ими, перетертыми на мелкой терке и зеленью мы будем украшать наш салатик. Дайте настоятся салату 2 часа в прохладе.
Приятного аппетита!