ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ ФАРШИРОВАННЫЕ МОЦАРЕЛЛОЙ #закуска Ингредиенты: Помидоры черри - 32 шт.
Ингредиенты:
Помидоры черри - 32 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Свежая моцарелла - 120 гр
Листья базилика - ¼ чашки
Морская соль - по вкусу
Свежемолотый черный перец - по вкусу.
Приготовление:
Отрежьте очень тонкий пласт от верхушки каждого помидора. так помидорки будут устойчиво стоять на блюде. Со стороны плодоножки срежьте пласт и через разрез удалите семена и мякоть. Листья базилика нарежьте на ленточки. Посыпьте каждый помидор внутри солью и перцем, сбрызните оливковым маслом, вложите кусочек моцареллы и увенчайте все это нарезанным базиликом. Уложите помидоры на сервировочном блюде и поставьте в холодильник до момента подачи на стол.
Приятного аппетита!