САЛАТ С КАПУСТОЙ И МАНДАРИНАМИ Ингредиенты: Пекинская капуста - 200 гр Мандарин - 2 крупных (или 200 гр мелких) Нежирная ветчина - 150 гр Сыр - 60-80 …
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 200 гр
Мандарин - 2 крупных (или 200 гр мелких)
Нежирная ветчина - 150 гр
Сыр - 60-80 гр
Кукуруза - ½ банки
Сметана - 2 ст. л.
Майонез - 1 ст. л.
Соль
Перец чёрный
Зелень
Приготовление:
Режем соломкой пекинскую капусту. Режем мелкой соломкой ветчину. Сыр трём на крупной тёрке. Мандарины чистим, разделяем на дольки и режем на 2 части (можете взять маленькие мандаринки, их не надо резать и в салат меньше попадёт сока). Мелко рубим зелень (у меня укроп). Всё складываем в чашу, добавляем кукурузу. Солим, перчим. Сметану смешиваем с майонезом. Этой смесью заправляем салат. Украшаем новогодний салат с мандаринами.
Приятного аппетита!