30.04.2026 05:02
ХРУСТЯЩИЙ #салат Ингредиенты: Белый батон - 200 гр Куриное филе - 250 гр.
ХРУСТЯЩИЙ #салат
Ингредиенты:
Белый батон - 200 гр
Куриное филе - 250 гр.
Сыр - 150 гр.
Огурцы - 300 гр.
Лук - 150 гр
Зелёный салат - 1 пучок
заправка:
Растительное масло 4 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Уксус 6% - 1 ст. л.
Соль
Перец
Приготовление:
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Разобрать филе на волокна. Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Огурцы нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Сыр натереть на мелкой терке. Сделать заправку. Для этого смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавить чеснок. Салат порвать руками. Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики. Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Белый батон - 200 гр
Куриное филе - 250 гр.
Сыр - 150 гр.
Огурцы - 300 гр.
Лук - 150 гр
Зелёный салат - 1 пучок
заправка:
Растительное масло 4 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Уксус 6% - 1 ст. л.
Соль
Перец
Приготовление:
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Разобрать филе на волокна. Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Огурцы нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Сыр натереть на мелкой терке. Сделать заправку. Для этого смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавить чеснок. Салат порвать руками. Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики. Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.
Приятного аппетита!