01.05.2026 11:01
ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ САЛАТОМ ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВ #закуска Ингредиенты: Большие помидоры - 6 шт.
ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ САЛАТОМ ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВ #закуска
Ингредиенты:
Большие помидоры - 6 шт.
Куриное мясо (грудка, бедро), нарезанное небольшими кубиками - 1 стакан
Обжаренные шампиньоны или другие грибы - 1 стакан
Консервированная кукуруза - 2 ст. л.
Сладкий перец нарезанный кубиками - 2 ст. л.
Зелень петрушки
Зеленый лук
Листики молодого шпината или салата-латука
соус:
Оливкового масло - 2 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Неострая или зернистая горчица - 1 ч. л.
Майонез - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Приготовление:
Срезать верхушки помидоров, вычистить мякоть. В миске смешать ингредиенты для салата, отдельно смешать вилкой или маленьким венчиком ингредиенты для соуса. Салат заправить и перемешать. Помидоры выложить листиками шпината или латука, ложкой разложить салат в помидоры. Пропорции салата варьируйте по вашему вкусу. Салат можно заправить просто майонезом, как вариант.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Большие помидоры - 6 шт.
Куриное мясо (грудка, бедро), нарезанное небольшими кубиками - 1 стакан
Обжаренные шампиньоны или другие грибы - 1 стакан
Консервированная кукуруза - 2 ст. л.
Сладкий перец нарезанный кубиками - 2 ст. л.
Зелень петрушки
Зеленый лук
Листики молодого шпината или салата-латука
соус:
Оливкового масло - 2 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Неострая или зернистая горчица - 1 ч. л.
Майонез - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Приготовление:
Срезать верхушки помидоров, вычистить мякоть. В миске смешать ингредиенты для салата, отдельно смешать вилкой или маленьким венчиком ингредиенты для соуса. Салат заправить и перемешать. Помидоры выложить листиками шпината или латука, ложкой разложить салат в помидоры. Пропорции салата варьируйте по вашему вкусу. Салат можно заправить просто майонезом, как вариант.
Приятного аппетита!