САЛАТ ИЗ ПЕКИННСКОЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ #салат Ингредиенты: Пекинская капуста – 300 гр Куриное филе – 1 шт Огурец – 1 шт Яйцо – 4 шт Зеленый лук – 1 п…
Ингредиенты:
Пекинская капуста – 300 гр
Куриное филе – 1 шт
Огурец – 1 шт
Яйцо – 4 шт
Зеленый лук – 1 пучок
Соль
Перец
Майонез
Приготовление:
Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа). Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой. После того как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим. Заправляем майонезом и подаём порционно.
Приятного аппетита!