11.07.2026 05:00
ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА #закуска Ингредиенты: Твёрдые, одинаковые по величине помидоры - 6 шт Сливочное масло - 1/2 ст. л
ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА #закуска
Ингредиенты:
Твёрдые, одинаковые по величине помидоры - 6 шт
Сливочное масло - 1/2 ст. л.
Яйца сваренные вкрутую- 2 шт
Шампиньоны или другие свежие грибы - 250-300 гр
Луковица - 1-2 шт
Густая сметан - 2 ст. л
Перец
Соль
Приготовление:
Срезать верхушки у помидоров, вынуть мякоть, внутри чуть посолить и поперчить. Обжарить в масле измельченный лук, прибавить мелко нарезанные грибы, тушить 30 — 40 минут на медленном огне, подливая при необходимости воду. Охладить грибы, измельчить яйца и прибавить к грибам, перемешать, поперчить по вкусу, посолить. Заполнить приготовленной начинкой помидоры, уложить их в глубокий противень или кастрюлю, прибавить оставшееся масло, сметану, подлить немного воды и запечь в разогретой духовке в течение 15—20 минут.
При подаче посыпать рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Твёрдые, одинаковые по величине помидоры - 6 шт
Сливочное масло - 1/2 ст. л.
Яйца сваренные вкрутую- 2 шт
Шампиньоны или другие свежие грибы - 250-300 гр
Луковица - 1-2 шт
Густая сметан - 2 ст. л
Перец
Соль
Приготовление:
Срезать верхушки у помидоров, вынуть мякоть, внутри чуть посолить и поперчить. Обжарить в масле измельченный лук, прибавить мелко нарезанные грибы, тушить 30 — 40 минут на медленном огне, подливая при необходимости воду. Охладить грибы, измельчить яйца и прибавить к грибам, перемешать, поперчить по вкусу, посолить. Заполнить приготовленной начинкой помидоры, уложить их в глубокий противень или кастрюлю, прибавить оставшееся масло, сметану, подлить немного воды и запечь в разогретой духовке в течение 15—20 минут.
При подаче посыпать рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!