22.08.2026 11:00
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ОГУРЦОМ И КУКУРУЗОЙ Ингредиенты: Курица (филе) - 500 гр Огурец - 1 шт Сельдерей (стебли) - 1 шт
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ОГУРЦОМ И КУКУРУЗОЙ
Ингредиенты:
Курица (филе) - 500 гр
Огурец - 1 шт
Сельдерей (стебли) - 1 шт
Кукуруза консервированная - 150 гр
Салат латук
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
для заправки:
Лук красный - 1 шт
Укроп - ¼ пучка
Майонез - 3 ст. л
Йогурт натуральный - 3 ст. л
Соль - по вкусу
Приготовление:
Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем майонез и сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону. Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем филе и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону. Огурец разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем тонкими ломтиками. Сельдерей также нарезаем тонкими ломтиками.
Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Курица (филе) - 500 гр
Огурец - 1 шт
Сельдерей (стебли) - 1 шт
Кукуруза консервированная - 150 гр
Салат латук
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
для заправки:
Лук красный - 1 шт
Укроп - ¼ пучка
Майонез - 3 ст. л
Йогурт натуральный - 3 ст. л
Соль - по вкусу
Приготовление:
Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем майонез и сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону. Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем филе и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону. Огурец разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем тонкими ломтиками. Сельдерей также нарезаем тонкими ломтиками.
Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем.
Приятного аппетита!