Самое время сделать настойку на березовых почках.
Такая настойка очень мягкая в употреблении и имеет приятный аромат. Рецепт
безумно прост, сделать продукт не просто, а очень просто!
Чаще настойку на березовых почках используют не для пития , но этот рецепт именно питьевой настойки.
✅На литр спиртовой основы 40% берем:
чайную ложку березовых почек
столовую ложку меда (желательно цветочного)
И все))
✅Готовим.
Почки используем свежие, только что собранные. Их моем, даем воде стечь, укладываем в емкость для настаивания и слегка толчем.
Добавляем мед ,заливаем все спиртовой основой и тщательно перемешиваем.
Герметично закрываем и убираем на 10-14 дней в темное место. Первые два дня емкость взбалтываем.
По истечении времени фильтруем настойку аккуратно сливая с осадка. Убираем в прохладное место еще на 10 дней.
За это время снова образуется небольшой осадок с которого нужно будет слить и можно дегустировать.
🤙ВСЕМ ДОБРА. ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА,