то уже не «лёгкий фруктовый ветерок», а вполне себе серьёзный напиток, который сразу даёт понять: «Тут есть градус — и калории идут в комплекте».
А откуда эти калории берутся? Всё …
Читать далее →
ногда остаётся немного сахара из кукурузного солода, и это добавляет 5–10 ккал на 100 мл по сравнению со скотчем. Получается, бурбон — это такой виски с лёгкой сладкой интригой.
Ро…
Читать далее →
пирта в готовом продукте.
пирта в готовом продукте. Для стабилизации вкусоароматического профиля рекомендуется выдержать напиток в течение не менее 2–3 недель после внесения сиропа. Финальную фильтрацию проводят перед розливом в тару. После розлива продукт выдерживают в прохладном тёмном месте (в том числе в холодильнике) не менее 3–5 дней — это способствует гармонизации вкусовых оттенков и формированию сбалансированного органолептического профиля, при котором отдельные компоненты (яблоко, спирт, корица) перестают восприниматься изолированно. Дальнейшая выдержка способствует смягчению вкусовых характеристик продукта
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
https://dzen.ru/video/watch/6ad8659c651e220890c7bde2
Читать далее →
🔷Стоит ли отбирать головы при первом перегоне?!🥂
Очень многие самогонщики отбирают головы и при первом перегоне, и при втором. Ранее я тоже так делал, но пришел к выводу, что это б…
Читать далее →