05.09.2026 10:20
АМЕРИКАНСКИЕ ПАНКЕЙКИ С ШОКОЛАДОМ И ЯГОДАМИ 🥞 Ингредиенты на 3 панкейка: • 1 яйцо • 15 г ванильного сахара • щепотка с
АМЕРИКАНСКИЕ ПАНКЕЙКИ С ШОКОЛАДОМ И ЯГОДАМИ 🥞
Ингредиенты на 3 панкейка:
• 1 яйцо
• 15 г ванильного сахара
• щепотка соли
• 1,5 ст. л. сахара
• 200 мл молока комнатной температуры
• 30 г сливочного масла
• 170 г муки
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 50–60 г шоколада
• ягоды по вкусу — у меня клубника
Приготовление:
Яйцо взбить с ванильным сахаром, солью и сахаром до пышной густой пены.Добавить молоко и растопленное, но не горячее сливочное масло. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать до однородного теста.Разогреть сухую антипригарную сковороду. Если не уверены в покрытии, слегка смазать её сливочным маслом и убрать излишки салфеткой.Вылить порцию теста на сковороду и сразу же выложить шоколад и ягоды. Когда низ теста подрумянится сложить как на видео.
Жарить на среднем огне ,у меня — 6 из 10.
Получаются мягкие, воздушные панкейки с горячей шоколадной начинкой и ягодами внутри 🍫🍓
Сохраняйте рецепт!
Ингредиенты на 3 панкейка:
• 1 яйцо
• 15 г ванильного сахара
• щепотка соли
• 1,5 ст. л. сахара
• 200 мл молока комнатной температуры
• 30 г сливочного масла
• 170 г муки
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 50–60 г шоколада
• ягоды по вкусу — у меня клубника
Приготовление:
Яйцо взбить с ванильным сахаром, солью и сахаром до пышной густой пены.Добавить молоко и растопленное, но не горячее сливочное масло. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать до однородного теста.Разогреть сухую антипригарную сковороду. Если не уверены в покрытии, слегка смазать её сливочным маслом и убрать излишки салфеткой.Вылить порцию теста на сковороду и сразу же выложить шоколад и ягоды. Когда низ теста подрумянится сложить как на видео.
Жарить на среднем огне ,у меня — 6 из 10.
Получаются мягкие, воздушные панкейки с горячей шоколадной начинкой и ягодами внутри 🍫🍓
Сохраняйте рецепт!