ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ С МАКОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (18 шт.): СДОБНОЕ ТЕСТО: ✅ Пшеничная мука — 440–450 г ✅ Молоко + вода (тёплые) — 100
ИНГРЕДИЕНТЫ (18 шт.):
СДОБНОЕ ТЕСТО:
✅ Пшеничная мука — 440–450 г
✅ Молоко + вода (тёплые) — 100 мл
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Сахар — 75 г
✅ Прессованные дрожжи — 27 г (или сухие — 9 г)
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Сливочное масло (мягкое) — 45 г
МАКОВАЯ НАЧИНКА:
✅ Мак — 300 г
✅ Сахар — 150 г
✅ Сливочное масло — 25 г
✅ Мёд — 1 ст. л.
✅ Изюм — 80 г
✅ Ванильный сахар — 8 г
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Молоко — 1 ст. л.
🍽️Тарелочка