🍗 Вместо обычных котлет готовлю только так!
Сочная мясная лепёшка с грибами, сыром и помидорами под румяной корочкой. Просто, вкусно и очень сытно ❤️
⏱️ Время приготовления: 30–35 минут
🌡️ Духовка: 180°C — 30 минут
🌡️ Аэрогриль: 180°C — 20–25 минут
🥘 Ингредиенты:
🍗 Куриный фарш — 600–700 г
🧅 Лук — 2 небольшие шт. (1 шт. в фарш)
🍅 Помидор — 1 шт.
🧀 Сыр — 80 г
🍄 Шампиньоны — 150 г
🥄 Майонез или сметана
🥚 Яйцо — для смазывания
🍞 Панировочные сухари
🧂 Соль — по вкусу
⚫ Чёрный перец — по вкусу
🌶️ Специи — по вкусу
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Грибы с луком обжарьте на растительном масле.
2️⃣ В фарш добавьте лук, соль, перец, паприку и хорошо перемешайте.
3️⃣ Разделите фарш на 4 части.
4️⃣ На пергаменте сформируйте лепёшки, как на видео.
5️⃣ Одну половину лепёшки смажьте майонезом или сметаной.
6️⃣ Выложите грибы, сверху помидоры и посыпьте сыром.
7️⃣ Разрежьте пергамент и накройте начинку второй половиной лепёшки с помощью пергамента.
8️⃣ Смажьте яйцом и посыпьте панировочными сухарями.
9️⃣ Запекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут или в аэрогриле при 180°C 20–25 минут.
😋 Начинку можно менять по своему вкусу — каждый раз будет новый вариант блюда!
:::
📌 Подписывайтесь на канал😍 — здесь самые вкусные рецепты для аэрогриля на каждый день.