🥘 Нежнейшая печёночная запеканка в аэрогриле ⏰ 35–40 минут 🌡️ 180 °C 📖 Ингредиенты: 🔹 Куриная печень — 1,5 кг 🔹 Морков
⏰ 35–40 минут
🌡️ 180 °C
📖 Ингредиенты:
🔹 Куриная печень — 1,5 кг
🔹 Морковь — 1 шт.
🔹 Кабачок — 1 шт.
🔹 Шампиньоны — 300 г
🔹 Картофель — 1 шт.
🔹 Яйца — 2 сырых + 4 варёных
🔹 Сметана — 200 г
🔹 Зелёный лук — 20 г
🔹 Мука — 100 г
🔹 Моцарелла — 200 г
🔹 Соль — 4 г
🔹 Чёрный перец — 4 г
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Промойте куриную печень, замочите в холодной воде на 20–30 минут, затем слейте воду и разделите печень поровну между 4 формами.
2️⃣ В каждую форму добавьте свой наполнитель:
• в первую — натёртую морковь;
• во вторую — натёртый кабачок;
• в третью — нарезанные и предварительно обжаренные шампиньоны;
• в четвёртую — натёртый картофель.
3️⃣ Смешайте сметану, сырые яйца, муку, соль и чёрный перец до однородной массы.
4️⃣ Варёные яйца натрите на тёрке, смешайте с мелко нарезанным зелёным луком и равномерно распределите по формам.
5️⃣ Залейте всё приготовленной смесью, сверху посыпьте тёртой моцареллой.
6️⃣ Готовьте в аэрогриле при 180 °C 35–40 минут до аппетитной золотистой корочки.
💡 Время и температура приготовления могут отличаться в зависимости от модели аэрогриля.
📌 Подписывайтесь на канал😍— здесь простые и вкусные рецепты для тех, кто не любит долго стоять на кухне.