🍝 Спагетти с овощами и курицей.
Ингредиенты:
Спагетти - 2 пачки (примерно 800 г)
Вода - для варки
Соль - по вкусу
Подсолнечное масло - 3-4 ст. л.
Куриная грудка - 500-600 г
Болгарский перец - 4 шт. (среднего размера)
Чеснок - 5 зубчиков
Грибы (любые, лучше шампиньоны) - 300 г
Специи - по вкусу (паприка, приправа для курицы)
Соевый соус - ½ стакана (125 мл)
Кунжут - 1–2 ст. л.
Если готовите на 1 пачку спагетти - все ингредиенты делите на 2.
Поставьте кастрюлю с подсоленной водой на огонь, доведите до кипения.
Добавьте 2 пачки спагетти.
Не разваривайте сильно спагетти- пусть они будут упругими.
Подготовка ингредиентов:
Болгарский перец нарежьте соломкой.
Чеснок нарежьте колечками.
Грибы нарежьте крупными кусочками.
Куриное филе нарежьте соломкой.
Приготовление:
В глубокой сковороде разогрейте масло.
Добавьте куриную грудку, обжаривайте по 5 минут с каждой стороны до побеления.
К курице добавьте болгарский перец, чеснок и грибы.
Обжаривайте всё вместе 5–7 минут, помешивая.
Добавьте любимые специи: немного паприки и приправу для курицы.
Влейте полстакана соевого соуса.
Перемешайте и прогрейте ещё 1–2 минуты.
Добавьте отваренные спагетти в сковороду.
Всё хорошо перемешайте и добавьте кунжута.
Ребят, это очень вкусно 🤤