Ресторан BEL VIAGGI в Иркутске: обзор и впечатления
В эфире рубрика #ГдеЭтоЕстьИркутск
Сегодня мы в новинке иркутского общепита — ресторане «BEL VIAGGI».
В переводе с итальянского его название означает «приятные путешествия».
Интерьер — с претензией. Всё красиво, продумано, я бы сказал, по-московски. Здесь есть открытая кухня и настоящая дровяная печь для пиццы.
Что мы заказали:
▪️ Сначала принесли комплимент от шефа — мармелад из просекко на подложке из клубники со взрывной карамелью и шипучими гранулами.
▪️ Зеленый салат (550₽)
▪️ Суп из чечевицы (450₽) — на хорошем бульоне с добавлением зеленого масла и лайма.
▪️ Пицца с белыми грибами (1000₽). К ней подали специи: оливковое масло холодного отжима и трюфельный бальзамик. Поперчили с размахом — перечницей-мельничкой ростом выше Капы 😄
▪️ Лингвини с креветками в соусе аль-пимоне (1000₽) — паста сварена как надо, креветок много, а соус с лимонным вкусом необычный.
▪️ Фокачча с пармезаном (265₽)
▪️ Тирамису (550₽)
▪️ Чай «Таёжный» (550₽)
Вывод: После первого посещения сложилось впечатление крепкого итальянского ресторана. Здесь эстетично, красиво и вкусно.