09.03.2026 06:40
Салат хрустящий авокадо с гранатом и грецкими орехами
Салат хрустящий авокадо с гранатом и грецкими орехами
Этот салат с авокадо, гранатом, грецкими орехами и щепоткой сумаха получается легким, хрустящим и полностью без молочных продуктов. Лимон и оливковое масло идеально объединяют все ингредиенты
📝 Ингредиенты:
• 2 больших длинных огурца (без семян), нарезанных лентами или тонко (или 4–6 мини-огурцов)
• ½ небольшой красной луковицы, тонко нарезанной
• 1–2 авокадо, нарезанных небольшими кубиками
• ½ стакана грецких орехов, поджаренных и рубленых
• ½ стакана зерен граната
• ¼ стакана свежей петрушки, мелко нарубленной
• Цедра и сок 1 лимона
• 2–3 ст. ложки оливкового масла
• Соль и черный перец — по вкусу
• 1–2 ч. ложки сумаха
👩🍳 Приготовление:
1. Нарежьте огурцы тонкими лентами или слайсами, выложите в большую миску.
2. Добавьте нарезанный красный лук и кубики авокадо.
3. Добавьте рубленые орехи и зерна граната.
4. Всыпьте свежую петрушку.
5. Прямо в миску добавьте лимонную цедру, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и 1 ч. ложку сумаха. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.
6. Подавайте сразу же — так салат максимально свежий.
Этот салат с авокадо, гранатом, грецкими орехами и щепоткой сумаха получается легким, хрустящим и полностью без молочных продуктов. Лимон и оливковое масло идеально объединяют все ингредиенты
📝 Ингредиенты:
• 2 больших длинных огурца (без семян), нарезанных лентами или тонко (или 4–6 мини-огурцов)
• ½ небольшой красной луковицы, тонко нарезанной
• 1–2 авокадо, нарезанных небольшими кубиками
• ½ стакана грецких орехов, поджаренных и рубленых
• ½ стакана зерен граната
• ¼ стакана свежей петрушки, мелко нарубленной
• Цедра и сок 1 лимона
• 2–3 ст. ложки оливкового масла
• Соль и черный перец — по вкусу
• 1–2 ч. ложки сумаха
👩🍳 Приготовление:
1. Нарежьте огурцы тонкими лентами или слайсами, выложите в большую миску.
2. Добавьте нарезанный красный лук и кубики авокадо.
3. Добавьте рубленые орехи и зерна граната.
4. Всыпьте свежую петрушку.
5. Прямо в миску добавьте лимонную цедру, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и 1 ч. ложку сумаха. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.
6. Подавайте сразу же — так салат максимально свежий.