Творожная запеканка с сухофруктами 🧡 Ингредиенты: • Творог — 300–400 г • Яйца — 2 шт • Ванилин — щепотка • Подсластитель — по вкусу (если недостаточно сладости сухофруктов) • Манка — 2 ст. л. • Изюм — 50 г • Курага — 50 г • Чернослив — 50 г ❗️Все сухофрукты предварительно замочить в кипятке на 10–15 минут и хорошо промыть. Способ приготовления: 1. Творог, яйца, ванилин, подсластитель и манку перебить блендером до однородной кремовой массы. 2. Курагу и чернослив мелко нарезать, добавить к смеси вместе с изюмом, перемешать. 3. Выложить массу в форму, слегка смазанную сливочным маслом. 4. Выпека…
Куриное филе с грибами в сметанном соусе. Нежность куриного филе и богатый аромат грибов идеально дополняет бархатистый сметанный соус — получается сытно и по‑домашнему вкусно. Ингредиенты: • Куриное филе (600 г) • Шампиньоны (600 г) • Лук репчатый (300 г) •?Сушёный чеснок (1 ч. л) • Красный молотый перец (½ ч. л) • Чёрный молотый перец (½ ч. л) • Соль • Сливочное масло (20 г) Для сметанной заливки: • Сметана (200 г) • Горячая вода (200 мл) • Чеснок свежий (3 зубчика) • Соль, чёрный перец Приготовление: Нарезать филе кусочками, шампиньоны пластинами, лук полукольцами. Посыпать филе солью, чес…
ВАШИ ГОСТИ БУДУТ ПРОСИТЬ ДОБАВКИ! Гости будут спрашивать рецепт и тянуться за добавкой снова и снова Всего 3 простых ингредиента — а на столе настоящий праздничный хит! Готовится за считанные минуты, выглядит аппетитно и нравится всем гостям. Ингредиенты: Яйца-3 шт Сыр-200 гр Кукуруза-1 банка Майонез Яйца отварить и натереть на крупной тёрке, сыр так же через терку, добавить кукурузу, майонез и перемешать. Обязательно ПОДПИШИСЬ, у нас ещё много интересных рецептов. Кнопочка ВНИЗУ 👇
Пасхальный КУЛИЧ "Краффин" : слоистый, ароматный, влажный и невероятно вкусный! На 4 формы диаметром 11 см и высотой 8,5 см. Тесто: 500-550 г муки 200 мл тёплого молока 25 г прессованных дрожжей (или 8 г сухих) 130 г сахара 20 г ванильного сахара 2 яйца С1 1/2 ч.л. соли 80 г сливочного масла, растопленного цедра лимона цедра апельсина Для начинки: 200 г изюма + 50 мл апельсинового сока 50 г цукаты 3 ст.л. коричневого сахара 80 г сливочного масла + яйцо и 1 ст.л. молока для смазывания куличей Выпекать куличи нужно при 180 °С - 40...45 минут.
Весенний салат из свежих овощей — лёгкая, хрустящая закуска с пикантной заправкой Ингредиенты: • Белокочанная капуста (200 г) • Морковь (100 г) • Болгарский перец (100 г) • Свежий огурец (100 г) Специи и заправка: • Соль (2 ч. л) • Красная паприка (1 ч. л) • Чёрный молотый перец (¼ ч. л) • Сахар (1 ч. л) • Уксус 9% (2 ч. л) • Чеснок (1–2 зубчика) • Укроп и петрушка Приготовление: Нарезать овощи, слегка посолить, перемешать и оставить на 20 минут. Промыть под проточной водой, дать стечь жидкости. Добавить паприку, перец, сахар, уксус и измельчённый чеснок. Полить горячим подсолнечным маслом, т…
