26.04.2026 04:06
Винегрет с солёными огурцами и горошком: классический рецепт
Винегрет с солёными огурцами и горошком
Ингредиенты
Картофель — 3–4 шт.
Морковь — 2–3 шт.
Свёкла — 2–3 шт.
Солёные огурцы — 3–5 шт.
Квашеная капуста — 200–300 г
Зелёный горошек (консервированный) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления
Картофель, морковь и свёклу отварите до готовности, остудите и очистите. Овощи нарежьте небольшими кубиками примерно одинакового размера, чтобы салат выглядел аккуратно. Солёные огурцы также нарежьте кубиками, лук очистите и мелко порежьте. Квашеную капусту слегка отожмите от лишнего рассола, а зелёный горошек откиньте на сито. В большой миске сначала смешайте картофель, морковь, огурцы, лук и горошек, затем добавьте свёклу и капусту. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте растительным маслом и аккуратно перемешайте. Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике около часа, чтобы вкус стал более насыщенным.
Подпишись на наши каналы:
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА
ПИРОГИ
ЗДОРОВЬЕ
ОГОРОД
РЕЦЕПТЫ
ОТКРЫТКИ
РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ
Ингредиенты
Картофель — 3–4 шт.
Морковь — 2–3 шт.
Свёкла — 2–3 шт.
Солёные огурцы — 3–5 шт.
Квашеная капуста — 200–300 г
Зелёный горошек (консервированный) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления
Картофель, морковь и свёклу отварите до готовности, остудите и очистите. Овощи нарежьте небольшими кубиками примерно одинакового размера, чтобы салат выглядел аккуратно. Солёные огурцы также нарежьте кубиками, лук очистите и мелко порежьте. Квашеную капусту слегка отожмите от лишнего рассола, а зелёный горошек откиньте на сито. В большой миске сначала смешайте картофель, морковь, огурцы, лук и горошек, затем добавьте свёклу и капусту. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте растительным маслом и аккуратно перемешайте. Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике около часа, чтобы вкус стал более насыщенным.
Подпишись на наши каналы:
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА
ПИРОГИ
ЗДОРОВЬЕ
ОГОРОД
РЕЦЕПТЫ
ОТКРЫТКИ
РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ