Салат «Мечта» с курицей, корейской морковью и корнишонами
Лёгкий, яркий и в то же время сытный салат с куриной грудкой, корейской морковкой и корнишонами. Благодаря сочетанию свежих и маринованных ингредиентов он получается очень ароматным и пикантным.
Ингредиенты:
куриная грудка — 2 шт.
корнишоны — 6–7 шт.
корейская морковь (не слишком острая) — 100–120 г
твёрдый сыр — \~50 г
свежая зелень (укроп или петрушка) — по вкусу
консервированная кукуруза — 3–4 ст. л.
майонез — для заправки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Корейскую морковку слегка измельчите, чтобы было удобнее есть. Корнишоны нарежьте колечками, зелень мелко порубите. Сыр натрите на крупной тёрке или нарежьте мелкими кубиками.
Все ингредиенты соедините в салатнике, добавьте кукурузу, посолите и поперчите. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Салат готов — он действительно оправдывает своё название и станет «мечтой» для любого застолья. ✨
Подпишись на наши каналы:
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА
ПИРОГИ
ЗДОРОВЬЕ
ОГОРОД
РЕЦЕПТЫ
ОТКРЫТКИ
РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ