Не мните авокадо: как на самом деле выбрать хороший плод Выбор авокадо напоминает лотерею: то зелёное, то перезрелое.
Выбор авокадо напоминает лотерею: то зелёное, то перезрелое. Но если знать, на что действительно стоит смотреть, ошибок не будет.
Вот на что важно обращать внимание:
1️⃣ Внешний вид. Фрукт должен быть целым, без повреждений, вмятин, пятен, следов плесени на кожуре.
2️⃣ Вес. Взвесьте авокадо в руке. Тяжёлое — значит сочное, подозрительно лёгкое — начало портиться изнутри.
3️⃣ Плодоножка. Она должна быть сухой и светло-коричневой. Слегка надавите пальцем на бугорок возле хвостика. Если плод упругий и кожица быстро восстановила форму — вы нашли идеальный фрукт.
Подробнее о том, как выбрать спелое авокадо в магазине, читайте в статье «Рамблера».