Цезарь-ролл с курицей и беконом🌟 Пошаговый рецепт Ингредиенты: • Салат романо/айсберг — 200 г • Крутоны — 40 г • Беко
Пошаговый рецепт
Ингредиенты:
• Салат романо/айсберг — 200 г
• Крутоны — 40 г
• Бекон — 4-5 ломтиков
• Пармезан — горсть слайсов
• Мексиканская тортилья — 2-3 шт
Для мяса:
• Филе грудки идейки/курицы — 2 стейка
• Соль (у меня сванская) — 0.5 ч.л
• Сушеный чеснок — 3/4 ч.л
• Черный перец — 0.5 ч.л
• Красный перец чили — 0.5 ч.л
Панировка:
• Панировочные сухари — 1 стакан
• Яйцо — 2 шт
• Мука — 1 стакан
Соус:
• Майонез — 1/2 стакана
• Чеснок свежий — 2 зубчика
• Соевый соус или Вустерский — 1 ст.л
• Дижонская горчица — 1 ст.л
• Лимонный сок — 2 ч.л
• Пармезан — 1/3 стакана
• Черный перец — 0.5 ч.л
• Оливковое масло — 2 ст.л
#закуска | Книга рецептов