Пирог из простых ингредиентов🥮
Ингредиенты:
▫️яйца - 3 шт
▫️сахар - 150 г
▫️мука - 300 г
▫️сметана - 100 г
▫️подсолнечное масло - 100 г
▫️молоко - 100 г
▫️разрыхлитель - 10 г
▫️яб…
Читать далее →
🥢 Фунчоза в тайском стиле
🗒 Ингредиенты:
Заправка:
‣ перец чили – 2 шт
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ хлопья чили – 1 ч.л
‣ соус рыбный – 2,5 ст.л
‣ сахар коричневый – 1 ст.л
‣ сок лайма …
Читать далее →
🍆 Запечённый баклажан с курочкой
🗒 Ингредиенты:
‣ баклажан – 1-2 шт
‣ куриная грудка – 1-2 шт
‣ специи – по вкусу
‣ сол
🍆 Запечённый баклажан с курочкой
🗒 Ингредиенты:
‣ баклажан – 1-2 шт
‣ куриная грудка – 1-2 шт
‣ специи – по вкусу
‣ соль и кунжут – по вкусу
‣ соус терияки – по вкусу
‣ сыр пармезан – 50-60 г
‣ помидор – 1 шт
‣ кинза – для подачи
‣ растительное масло – для запекания
🍽 Приготовление:
1. Делаем продольный надрез на баклажане. Куриное филе смазываем маслом, посыпаем специями и отправляем в духовку при 180°С. Баклажан на 25 мин, курицу на 13-15 мин.
2. Нарезаем готовую курицу кубиками, добавляем соус терияки, кунжут и перемешиваем.
3. Запечённый баклажан слегка раскрываем, добавляем тёртый пармезан и перемешиваем с мякотью.
4. Кладём сверху нарезанный помидор, курицу и присыпаем кинзой.
| #горячее
Пирожки без дрожжей
Ингредиенты:
▫️200 г. творога
▫️2 шт. яйца
▫️1/2 ч. л. соли
▫️1/2 ч. л. сахара
▫️30 мл. масла без запаха
▫️250 г. муки
Начинка:
▫️3 вареных яйца
▫️100 г риса …
Читать далее →
Хлеб в рукаве🍞
Ингредиенты:
▫️теплая вода 400мл.
▫️сахар 1чл.
▫️дрожжи свежие 25 гр ( сухие 11 гр)
▫️соль 1,5чл.
▫️растительное масло 3 ст. л.
▫️мука 650гр.
Читать далее →