🥟 Хрустящие сочные чебуреки на минералке 🗒 Ингредиенты: Тесто: ‣ мука – 500 г ‣ соль – 1 ч.л ‣ сахар – 1 ч.л ‣ растител
🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ мука – 500 г
‣ соль – 1 ч.л
‣ сахар – 1 ч.л
‣ растительное масло – 3 ст.л
‣ минеральная вода – 230 мл
Начинка:
‣ фарш – 450 г
‣ лук – 1 шт
‣ помидор маленький – 1 шт
‣ соль и перец – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Замешиваем тесто и оставляем отдохнуть.
2. К фаршу натираем лук и помидор, добавляем соль и специи.
3. Делим тесто, тонко раскатываем, выкладываем начинку, хорошо защипываем края.
4. Жарим в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
| #закуски