Фаршированные гнёзда под сыром 🤗 Ингредиенты: ▫️Макаронные изделия - по кол-ву порций ▫️Фарш говяжий - 300–400 гр. ▫️Р
Ингредиенты:
▫️Макаронные изделия - по кол-ву порций
▫️Фарш говяжий - 300–400 гр.
▫️Репчатый лук - 1 шт.
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Томатная паста - 1–2 ст.л.
▫️Помидоры - 2–3 шт. или 200 мл. томатного пюре
▫️Моцарелла - 100 гр.
▫️Зелень
▫️Соль, перец
Приготовление:
▫️В фарш добавьте соль, перец, измельчённый лук и чеснок. ▫️Хорошо перемешайте.
▫️Обжарьте на сковороде немного лука и чеснока, добавьте томатную пасту и перетёртые помидоры. ▫️Протушите 2–3 мин.
▫️Выложите гнёзда прямо на соус, сверху аккуратно наполните фаршем.
▫️Влейте в сковороду воду так, чтобы она доходила чуть выше середины гнёзд. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 15 мин.
▫️Сверху посыпьте тёртым сыром и снова накройте крышкой на 5 мин., чтобы сыр расплавился.
Кремлевский повар подписаться