Рыба под шубкой👌 •минтай в брикетах - 4 шт •лук - 1 шт •морковь - 1 шт •сливочное масло - 1 шт •уксус 9% - 1 ст.ложка •
•минтай в брикетах - 4 шт
•лук - 1 шт
•морковь - 1 шт
•сливочное масло - 1 шт
•уксус 9% - 1 ст.ложка
•тертый сыр - 80 гр
•майонез - 1 ст.ложка
•соль - щепотка
Филе минтая не размораживая выкладываем в форму смазанную маслом. Солим.
Для шубки - лук и морковь обжариваем на сливочном масле до мягкости, добавляем ложку уксуса, и пассируем около 5 минут.
Овощную смесь выкладываем на рыбу. Смешиваем тертый сыр с майонезом и выкладываем сверху на наше блюдо.
Отправляем в духовку на 35 минут при 180’
🍰 Кремлевский Повар подписаться