Творожные бейглы (на видео двойная порция) Творожные бейглы (на видео показана двойная порция) Можно подавать с начинк
Творожные бейглы
(на видео показана двойная порция)
Можно подавать с начинкой или без — в любом виде получается очень вкусно.
Ингредиенты:
• творог 5% — 180 г
• рисовая или пшеничная мука — 100 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• яйца — 2 шт.
• соль — по вкусу
• кунжут, семечки — для посыпки
Приготовление:
Соедините творог, муку, разрыхлитель, одно яйцо и один белок. Желток от второго яйца отложите для смазывания. Посолите и перемешайте.
Сформируйте из теста 2-4 кольца, сделайте в центре углубление, смажьте отложенным желтком и посыпьте семечками.
Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке примерно 30 минут, разместив противень на верхнем уровне.
Готовым бейглам дайте остыть, разрежьте пополам и начините по своему вкусу.
🫕Кремлевский повар подписаться