🍗 Курица в медово-лаймовой глазури 📝 Ингредиенты: Куриное филе бедра - 8-10 шт Сок лайма - 80 мл Зира - 1-2 ч.л Паприка
📝 Ингредиенты:
Куриное филе бедра - 8-10 шт
Сок лайма - 80 мл
Зира - 1-2 ч.л
Паприка - 2 ч.л
Хлопья чили - 1-2 ч.л
Гранулированный лук - 1-2 ч.л
Мёд - 50 гр
Кинза (мелко нарезанная) - 3 ст.л
Оливковое масло - 2 ст.л
Чеснок - 4 зубчика
Соль
🔥 Приготовление:
1. Смешайте сок лайма, мёд, оливковое масло, измельчённый чеснок, кинзу, зиру, паприку, хлопья чили, гранулированный лук и соль.
2. Замаринуйте куриное филе в получившейся смеси на 2–3 часа.
3. Обжарьте курицу на хорошо разогретой сковороде-гриль с двух сторон до румяной корочки. Во время приготовления периодически смазывайте мясо маринадом, чтобы образовалась аппетитная глазурь.
4. Если курица ещё не готова внутри, доведите её до готовности в духовке при 200°C около 5 минут.
🫕Кремлевский повар подписаться