🍕 Хрустящая пицца на тонком тесте фило 📝Ингредиенты: Тесто фило — 3 листа. Томат — 1 шт. Масло оливковое — 1 ч.л. Моцарелла — 100–150 гр. Соус песто — 2–3 ч.л. Ветчина — 4 кусочка. Пармезан — по вкусу. Фисташки — по вкусу. Соль — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Томат нарезать, выложить в сотейник, добавить оливковое масло и соль, томить 5–7 мин. до мягкости, затем остудить и пробить блендером. 2. Тесто фило разморозить, выложить 3 листа на пергамент. 3. Смазать томатным соусом, посыпать тёртой моцареллой, выложить ветчину и добавить соус песто. 4. Выпекать при 200 гр. около 15 мин. 5. Готовую пи…
🍰 Лёгкий ПП торт с творожным кремом и ягодами 📝Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Творог мягкий — 150 гр. Соль — 1 щепотка. Подсластитель — по вкусу. Творожок мягкий — 150 гр. Ягоды или фрукты — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Яйца взбить с солью. 2. Добавить творог и подсластитель, перемешать до однородности. 3. Вылить массу в форму. 4. Выпекать до готовности при 180 гр., затем остудить. 5. Смазать корж творожным кремом. 6. Украсить ягодами или фруктами. 🧑🍳Кулинария
🥞 Нежные сырники с идеальной текстурой 📝Ингредиенты: Творог — 180 гр. Желток — 1 шт. Мука пшеничная — 2–3 ст.л. Ванилин — по вкусу. Подсластитель — по вкусу. Соль — щепотка. ⏳Приготовление: 1. Творог смешать с желтком, мукой, ванилином, подсластителем и солью до однородности. 2. Сформировать сырники (можно использовать формочки). 3. Жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. 🧑🍳Кулинария
🥗 Хрустящий салат с фунчозой и арахисом 📝Ингредиенты: Фунчоза — 1–2 порции. Морковь — 1–2 шт. Огурец — 2 шт. Капуста — 150–200 гр. Перец болгарский — 1 шт. Арахис — 30–50 гр. Соевый соус — 5–6 ст.л. Арахисовая паста — 1 ч.л. ⏳Приготовление: 1. Фунчозу залить кипятком на 5 мин., затем откинуть на дуршлаг и дать обсохнуть. 2. Морковь, огурцы, перец и капусту нарезать тонкой соломкой. 3. Смешать соевый соус с арахисовой пастой до однородности. 4. Соединить все ингредиенты в миске, добавить соус и перемешать. 5. Посыпать арахисом и подавать. 🧑🍳Кулинария
🍜 Фетучини с беконом и сливочным соусом 📝Ингредиенты: Фетучини — 250 гр. Бекон — 200 гр. Помидоры — 200 гр. Сливки — 250 мл. Лук красный — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика. Соль — по вкусу. Сыр — 30–50 гр. ⏳Приготовление: 1. Фетучини отварить согласно инструкции. 2. Бекон обжарить до золотистой корочки, добавить лук и чеснок. 3. Всыпать нарезанные помидоры и тушить до мягкости. 4. Добавить сливки, посолить и перемешать. 5. Выложить готовую пасту, перемешать и прогреть. 6. Подавать, посыпав тёртым сыром. 🧑🍳Кулинария