**Яйца в сметане (кабардинский завтрак) 🥚** Кто не любит нежное, сливочное и невероятно вкусное начало дня?
Кто не любит нежное, сливочное и невероятно вкусное начало дня? 🤤
📝 Ингредиенты:
__• Сливки (или жирная сметана) — 140 мл
• Манка — 3 ст. л.
• Яйца — 6 шт.
• Соль — ½ ч. л.
• Солёный сыр — для подачи
• Свежий хлеб — для подачи
• Кинза и острое масло — по желанию
__
Есть простое, но восхитительное решение - яйца в сметане!
Есть простое, но восхитительное решение - яйца в сметане!
1. В глубокой миске взболтайте яйца, добавив соль и манку. Перемешивайте до однородной массы.
2. Добавьте сливки и снова перемешайте до получения нежной, кремовой массы.
3. Разогрейте сковороду и при помощи силиконовой лопатки вылейте смесь яйца.
4. Половину яиц поджарьте до золотистого цвета, а другую половину оставьте жидкой.
5. Накройте сковороду и дайте постоять несколько минут, до тех пор, пока жидкая часть яйца не поднимется.
6. Подавайте яйца в сметане на свежем хлебе, посыпав солёным сыром и добавив по вкусу кинзы и острого масла.
Теперь у вас есть идеальный завтрак, который наполнит вас энергией и удовлетворением! 😊