19.09.2026 15:12
Паста с креветками в сливочном соусе — быстрый, нежный и очень эффектный ужин, который всегда получается как в ресторане
Паста с креветками в сливочном соусе — быстрый, нежный и очень эффектный ужин, который всегда получается как в ресторане ✨🍤
Ингредиенты на 2 порции:
паста — 200 г
креветки очищенные — 250 г
сливки 20% — 200 мл
чеснок — 2–3 зубчика
пармезан — 40 г
сливочное масло — 20 г
оливковое масло — 1 ст. л.
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
сушёные итальянские травы — 0,5 ч. л.
свежая петрушка — по желанию
Способ приготовления:
Отвари пасту до состояния al dente по инструкции на упаковке.
На сковороде разогрей оливковое и сливочное масло.
Добавь измельчённый чеснок, обжарь 20–30 секунд до аромата.
Выложи креветки и готовь 1–2 минуты с каждой стороны.
Влей сливки, добавь соль, перец и итальянские травы.
Готовь соус ещё 2–3 минуты на слабом огне.
Добавь тёртый пармезан и перемешай до однородности.
Переложи пасту в соус, перемешай и прогрей ещё 1 минуту.
Подавай сразу, посыпав зеленью и дополнительным пармезаном.
Получается нежная, сливочная и очень вкусная паста с сочными креветками — идеально для красивого ужина дома 🤍
Ингредиенты на 2 порции:
паста — 200 г
креветки очищенные — 250 г
сливки 20% — 200 мл
чеснок — 2–3 зубчика
пармезан — 40 г
сливочное масло — 20 г
оливковое масло — 1 ст. л.
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
сушёные итальянские травы — 0,5 ч. л.
свежая петрушка — по желанию
Способ приготовления:
Отвари пасту до состояния al dente по инструкции на упаковке.
На сковороде разогрей оливковое и сливочное масло.
Добавь измельчённый чеснок, обжарь 20–30 секунд до аромата.
Выложи креветки и готовь 1–2 минуты с каждой стороны.
Влей сливки, добавь соль, перец и итальянские травы.
Готовь соус ещё 2–3 минуты на слабом огне.
Добавь тёртый пармезан и перемешай до однородности.
Переложи пасту в соус, перемешай и прогрей ещё 1 минуту.
Подавай сразу, посыпав зеленью и дополнительным пармезаном.
Получается нежная, сливочная и очень вкусная паста с сочными креветками — идеально для красивого ужина дома 🤍