Санитарная безопасность - это комплекс мер, направленных на предотвращение попадания в продукты питания и питьевую воду вредных микроорганизмов, химических веществ и других загрязн…
Читать далее →
Бычий цепень считается самым крупным паразитом человека, его длина может достигать 10 метров. Несмотря на огромные размеры, он может годами бессимптомно существовать в кишечнике св…
Читать далее →
🎣 Рыбалка для многих людей — это не только увлекательное хобби, но и возможность обеспечить себя и семью полезным и натуральным продуктом.
🎣 Рыбалка для многих людей — это не только увлекательное хобби, но и возможность обеспечить себя и семью полезным и натуральным продуктом. Свежевыловленная рыба богата белком, витаминами, минералами и ценными омега-3 жирными кислотами. Однако польза улова напрямую зависит от того, насколько правильно рыба хранится и готовится после поимки.
📌 Правила безопасной обработки и рыбы:
📎 Перед потрошением тщательно мойте руки с мылом или используйте антисептические средства.
📎 После контакта с почвой, наживкой или сырой рыбой обязательно соблюдать гигиену.
📎 Регулярно мойте ножи, доски и контейнеры горячей водой с моющим средством; после обработки рыбы — кипятком.
📎 Потрошите крупную рыбу как можно раньше после вылова.
📎 Используйте отдельные доски и ножи для сырой рыбы, овощей и готовых блюд, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.
Рыбалка может приносить не только удовольствие, но и реальную пользу для здоровья. Соблюдение простых правил поможет сохранить свежесть рыбы, её питательные свойства и отличный вкус. А значит, каждый выезд на водоём станет не только приятным отдыхом, но и вкладом в здоровое питание всей семьи.
О профилактике педикулеза
⚡️ Преобладает мнение, что педикулез - болезнь только нечистоплотных, но это не так. Педикулез является самым распространенным заболеванием независимо от…
Читать далее →
⛱️ По состоянию на 26.06.2026 Управлением выданы санитарно-эпидемиологические заключения на использование водного объекта в рекреационных целях на 7 пляжах из 24-х:
📍 пляж мкр.Заи…
Читать далее →