Витаминный: домашний вариант Эта версия цепляет за счёт простой идеи: свежий хруст каждый день. Получается блюдо, котор
Эта версия цепляет за счёт простой идеи: свежий хруст каждый день. Получается блюдо, которое хорошо держит форму и не течёт, но при этом не требует редких продуктов.
Ингредиенты:
* Капуста — по вкусу
* Морковь — по вкусу
* Яблоко — по вкусу
* Огурец — по вкусу
* Зелень — по вкусу
Заправка:
* Майонез, сметана или густой йогурт — 2–3 ст. л.
* Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Овощи и белковую часть нарезать одинаково.
2. Добавить зелень и сухие ингредиенты.
3. Смешать заправку отдельно.
4. Аккуратно соединить всё в большой миске.
5. Перед подачей проверить соль и сочность.
Совет: Лук станет мягче, если обдать его кипятком на 20 секунд.