Салат «Новогодний»🎄 Ингредиенты: ✅Грудка копчёная - 200 г ✅Картофель - 3 шт ✅Яйца - 4 шт ✅Огурцы маринованные - 4 шт ✅Морковь - 1 шт ✅Зелёный горошек …
Ингредиенты:
✅Грудка копчёная - 200 г
✅Картофель - 3 шт
✅Яйца - 4 шт
✅Огурцы маринованные - 4 шт
✅Морковь - 1 шт
✅Зелёный горошек - 1 банка
Заправка:
Желтки - 4 шт
Майонез - 4 ст.л
Перец, соль - по вкусу
Зернистая горчица - 2 ч.л с горкой.
Приготовление:
1. Картофель и морковку, отвариваем в кожуре.
2. Маринованные огурцы нарезаем мелко кубиками.
3. Отваренные яйца очищаем, отделяем желтки от белков. Белки мелко нарезаем, желтки откладываем на заправку.
4. Копчёную грудку нарезаем мелко кусочками.
5. Морковь и картофель нарезаем средними кубиками.
6. Теперь готовим заправку: разминаем вилкой желтки, добавляем 4 ст.л майонеза. Перчим, немного солим и добавляем две чайные ложки зернистой горчицы. Получается очень вкусная и оригинальная заправка,для салатов.
7. Соединяем все ингредиенты, добавляем зеленый горошек, нашу заправку и все перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!