21.04.2026 06:15
Бездрожжевой хлеб полезнее дрожжевого?
Бездрожжевой хлеб полезнее дрожжевого?
Тех, кто в это свято верит, я сейчас огорчу. Во-первых, бездрожжевой хлеб практически всегда делается на молочнокислых бактериях, а это тот же процесс брожения.
Во-вторых, дрожжи при температуре свыше 90 градусов С погибают. И они никак не бродят в желудке, не способствуют прямому повышению сахара в крови и уже тем более не кормят грибок в организме
Будьте здоровы! 🙏
Секреты травника 🍀
Тех, кто в это свято верит, я сейчас огорчу. Во-первых, бездрожжевой хлеб практически всегда делается на молочнокислых бактериях, а это тот же процесс брожения.
Во-вторых, дрожжи при температуре свыше 90 градусов С погибают. И они никак не бродят в желудке, не способствуют прямому повышению сахара в крови и уже тем более не кормят грибок в организме
Будьте здоровы! 🙏
Секреты травника 🍀