25.04.2026 16:30
Бүген мин авыл мичендә үзем яратып пешерә торган мич кабартмасы пешердем.
Бүген мин авыл мичендә үзем яратып пешерә торган мич кабартмасы пешердем. Камырын баскан саен, кулларым әни кулларын хәтерләде кебек. Әнием дә бик яратып пешерә иде, әй уңа иде кабартмалары... Мич җылысы. Әни исе өйгә генә түгел, күңелемә дә таралды.
Бу кабартма — гади генә ризык түгел, ул балачак тавышлары, әни куллары, өйдәге җылылык һәм кадерле истәлекләр. Кайчак бер тәм дә кеше йөрәген шулкадәр ерак хатирәләргә алып кайта ала икән…
Сезнең белән дә бүлешеп китәм, дусларым.
Кабартма рецепты:
200 мл су, 200 мл сөт, 1 аш кашыгы шикәр комы, 80 гр чүпрә люкс, он салып сыек кына баш куябыз. 15-20 минут җылы урында тотабыз, чүпрә кабаргач 800 мл җылы сөт, 1 аш кашыгы майонез, 4 күкәй, 200 мл сыек май, 3 аш кашыгы шикәр комы, 2 ч калагы тоз, 2 кг он+/-
Гөлнур Мостафина
Бу кабартма — гади генә ризык түгел, ул балачак тавышлары, әни куллары, өйдәге җылылык һәм кадерле истәлекләр. Кайчак бер тәм дә кеше йөрәген шулкадәр ерак хатирәләргә алып кайта ала икән…
Сезнең белән дә бүлешеп китәм, дусларым.
Кабартма рецепты:
200 мл су, 200 мл сөт, 1 аш кашыгы шикәр комы, 80 гр чүпрә люкс, он салып сыек кына баш куябыз. 15-20 минут җылы урында тотабыз, чүпрә кабаргач 800 мл җылы сөт, 1 аш кашыгы майонез, 4 күкәй, 200 мл сыек май, 3 аш кашыгы шикәр комы, 2 ч калагы тоз, 2 кг он+/-
Гөлнур Мостафина