Кадерле татарстанлылар!
Хөрмәтле республикабыз кунаклары!
Кадерле ватандашлар!
Сезне татар халкының 922 елдан күп гасырлык киләчәк үсеш юлын билгеләгән гаять әһәмиятле вакыйга – …
Читать далее →
Акча сөйләгәндә хаклык дәшми,
Халык һаман күзен йомып яши.
Тешен кысып йөри бирә һаулап,
Көнне төнгә, очны очка ялгап.
Төп башына утырып гомер итә,
Җае чыккан чакта шөкер итә.
Куә…
Читать далее →
Яшел тәмләткечләрне кышка ничек тозлап куярга?
Яшел тәмләткечләрне кышка ничек тозлап куярга?
Укроп, петрушканы, сельдерейный яфракларын һәм тамырларын аерым тозларга кирәк. Болай алар үзенчәлекле тәм һәм исен саклар.
Тамырларны юарга, чистартырга һәм турарга кирәк. Яшел тәмләткечләрне вак итеп турарга. Аны пыяла банкага тоз белән аралаштырып, тыгыз итеп тутырырга.
1 кг яшелчәгә 200-250 г тоз кирәк. 2-3 көннән банкадагы масса басыла. Аны тагын тутырырга кирәк. Болай банкада һавага урын калмый, тәмләткечләр әчеми. Өстенә күп итеп тоз сибәргә һәм суыткычка алып куярга. Банкадагы яшел тәмләткечләрне салып пешергәндә ашамлыкка тозны иң азактан, тәменә карап кына сибәргә.
Журналист һәм блогер Фәгыйлә Шакирова Флера Сөләйманованың каберенә нисбәтле язылучыларын борчылырга мәҗбүр иткән хәбәр урнаштырган.
«Дуслар, Казандагы Курган зиратында күмелгән җ…
Читать далее →