Куриное филе с соусом терияки на сковороде
🔪Состав:
- Куриное филе - 500 г.
- Соус терияки - 150 мл.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Имбирь - 1 небольшой кусочек
- Раст. масло - 1-2 …
Читать далее →
Гороховый суп с фрикадельками
🔪Состав:
- Куриное филе - 300 г.
- Горох - 200 г.
- Вода - 2 л.
- Лук - 2 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Манная крупа - 2 ст. л.
- Морковь - 1 шт.
- Ка…
Читать далее →
Цыплёнок Табака
📖 Ингредиенты:
- Цыплёнок - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Чеснок - 5 шт.
- Масло сливочное - 50
Цыплёнок Табака
📖 Ингредиенты:
- Цыплёнок - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Чеснок - 5 шт.
- Масло сливочное - 50 г
- Уксус 70% - 1 ст.л
- Вода - 300 мл
- Сметана - 120 г
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Цыплёнка разрезаем по спинке и хорошо смазываем перцем, солью и чесноком с двух сторон.
2. Затем в воду добавляем уксус и оставляем мариноваться на 2 часа.
3. Обжариваем на сливочном масле под прессом по 15 минут с каждой стороны.
4. После смазываем сметаной и ещё по 5 минут с двух сторон.
ШЕФ-ПОВАР • ПОДПИСАТЬСЯ
Говядина по-азиатски
📖 Ингредиенты:
- Говядина - 400 г.
- Болгарский перец - 150 г.
- Лук - 100 г.
- Соевый соус - 3 ст.л
- Соль, перец - по вкусу
- Крахмал - 1 ст.л
- Чеснок …
Читать далее →
Жареная картошка с лисичками в сметане
📖 Ингредиенты:
- Картофель - 1.5 кг
- Лисички - 300 гр
- Сметана - 300 гр
- Масло растительное - 100 гр
- Лук - 1 шт средний
- Соль, пере…
Читать далее →