🧁 Сегодня у нас тот самый кулич, который не черствеет! (Сохраняй, чтобы не потерять перед Пасхой!) 📝 Ингредиенты: 🥛 Для опары: Дрожжи — 15 г (сухие), Молоко — 450 мл (теплое), Сахар — 3 ст. л., Мука — 250 г 🥣 Для теста: Яйца — 4 шт. + 2 желтка, Сахар — 320 г, Мука — 850 г (просеять!), Слив. масло — 200 г (мягкое), Цедра и сок 1 апельсина 🍊 🍇 Начинка: Изюм — 200 г, Сухофрукты/цукаты — 200 г 🧁 Идеальная глазурь (Швейцарская меренга): Белки — 100 г, Сахар — 180 г 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Опара: Смешиваем теплое молоко, дрожжи, 3 ст. л. сахара и 250 г муки. Накрываем и оставляем в тепле на 20 минут…
Хачапури по‑аджарски — домашние сырные «лодочки» с яйцом и сливочным маслом. Ингредиенты: - Мука 500 г - Тёплая вода 250 мл + молоко 50 мл - Сухие дрожжи 7 г, сахар 1 ч.л., соль 1,5 ч.л., 2 ст.л. масла - Сулугуни 600 г (или моцарелла 450 г + фета 150 г) - Яйца — по числу лодочек, сливочное масло для подачи Как готовить: 1) Замесить тесто, дать подойти ~45–60 мин. 2) Разделить тесто, раскатать овал, выложить сыр, защипнуть края — сделать «лодочку». 3) Выпекать при 240–250°C на горячем противне 12–15 мин. 4) Вбить в каждую лодочку яйцо, допечь 2–3 мин, положить кусочек сливочного масла — подава…
Подруга уже целую неделю спрашивает, где я беру эти невероятные открытки😍 🎁Вам подарили доступ к самой лучшей коллекции открыток АВТОРСКИЕ ОТКРЫТКИ - канал, Благодаря которому вы будете радовать ваших родных и близких🎉✨ Присоединяйтесь к нам, у нас уютно👇👇 ПЕРЕЙТИ НА КАНАЛ
Такие пончики сами в рот просятся: "пушистые" и очень вкусные, а делаются очень просто и быстро. Ингредиенты для пышек: Тёплое молоко 3,2 % — 300 мл; Вода тёплая — 50 мл; Сахар — 3 ст. л.; Дрожжи сухие — 6 г; Соль — ч. л.; Яйца — 2 шт.; Мука — 650 г; Масло сливочное — 80 г., Приготовление пышек: В миске смешиваем воду с теплым молоком. Высыпаем в жидкость сахарный песок, соль и дрожжи, тщательно перемешиваем. Разбиваем в смесь яйца, смешиваем ингредиенты. Высыпаем в смесь муку и размягченное сливочное масло, замешиваем тесто. Посыпаем стол мукой, вымешиваем эластичный и не липкий колобок. Сма…
Все смешали и в духовку. Нежный и вкусный пирог за 25 минут Ингредиенты: яйцо — 3 шт.; сахар — 220 г; сливочное масло — 130 г; кефир — 200 мл; мука — 280 г; разрыхлитель — 1 ч.л.; смородина — 200 г; крахмал — 1 ст.л. Приготовление пирога: Разбиваем в миску яйца, высыпаем 200 грамм сахара и взбиваем миксером до растворения песчинок. Затем вливаем 100 мл растопленного сливочного масла и кефир, продолжаем взбивать смесь. Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, взбиваем до образования теста без комков. Посыпаем смородину крахмалом, перемешиваем. Выкладываем смородину в тесто, смешиваем. Застилаем…