Рецепт Кето-Пасхи с Печёными Яблоками
▌ 🍴🍰🥛 Рецепт Кето-Пасхи с Печёными Яблоками 🍏🥚🧁
Ингредиенты:
* 🍎 Зелёные яблоки – 400 г
* ☕️ Творожный сыр – 200 г
* 🌡️ Сливочное масло – 200 г
* 🍋 Лимонный сок – 10 мл (≈ 2 ч.л.)
* 🍯 Подсластитель (эритрит+сукралоза) – 5 г
* 🍮 Ванилин – 2 г
* 🫖 Миндальные лепестки – 50 г
Приготовление:
1. 🔥 Запечь целые зелёные яблоки, предварительно очистив их от сердцевины, в духовке или микроволновой печи до мягкости (~15 мин).
2. 👨🍳 Остудить яблоки, измельчить блендером вместе с творожным сыром.
3. 💪 Добавить подсластитель, ванилин, лимонный сок и размягчённое сливочное масло. Перемешать до однородности.
4. 🌱 Всыпать миндальные лепестки, снова перемешать.
5. 📐 Выкладывать массу в форму для пасхи, плотно утрамбовывая.
6. ✨ Охладить в холодильнике минимум 2–4 часа, желательно на ночь.
7. 🎉 Украсить верх готового десерта оставшимися миндальными лепестками.
Итоговые значения КБЖУ на всю пасху (вес 660 г):
* 🔗 Калории: 2412 ккал
* 🍞 Белки: 27 г
* 🧀 Жиры: 229 г
* 🍇 Углеводы: 56 г
Значения КБЖУ на 100 г готовой пасхи:
* 🔗 Калории: 365 ккал
* 🍞 Белки: 4 г
* 🧀 Жиры: 35 г
* 🍇 Углеводы: 8 г
✅ Приятного аппетита!