Вот такие продукты сегодня проверила.
✅
Арахис Джаз соленый 40 гр, углеводов - 8 гр, повышение - по нулям. Ровная кривая глюкозы. Можно. Маркируем "зелёным".
🍋🟩
Печенье Bombbar протеиновое, 5 гр углеводов, ела со сливочным маслом (примерно 30 гр), подъем сахара до 6,5 (стрелочка 1 на графике), маркируем салатовым. Можно осторожно.
⛔
Далее - вот этот кокосовый батончик, заявлено 3,5 гр углеводов. Дал взлет до 9,7 (стрелочка 2 на графике), и это ещё не конец, похоже. Кривая готовится пробить "зеленый коридор". Маркируем пока оранжевым, ближе к красному. 3,5 грамма углеводов? 🤬