Готовлю пиццу на сковороде Рецепт: ▌ Кето-пицца на сковороде 🍕 Ингредиенты: - Оливковое масло — 10 г. - Миндальная м
Рецепт:
▌ Кето-пицца на сковороде 🍕
Ингредиенты:
- Оливковое масло — 10 г.
- Миндальная мука — 20 г.
- Разрыхлитель (½ ч. л.) — ~0,5 г.
- Яйцо куриное — 1 шт. (~50 г).
- Тёртый сыр российский для теста — 20 г.
- Томатная паста — 1 ч. л. (~5 г).
- Майонез — 1 ч. л. (~5 г).
- Сырокопчёная колбаса — 70 г.
- Сыр российский сверху — 70 г.
Приготовление:
1. Смешайте в миске миндальную муку, разрыхлитель, яйцо и оливковое масло до однородности. Добавьте тёртый сыр для теста.
2. Выложите тесто на сухую горячую сковороду, формируя лепёшку. Обжарьте с двух сторон без масла до золотистого цвета.
3. Переверните основу, смажьте томатной пастой и майонезом, выложите нарезанную колбасу и посыпьте сыром.
4. Готовьте под крышкой или накрыв крышкой до расплавления сыра.
💡 КБЖУ всей пиццы (вес блюда ≈ 236 г):
- Калорийность: 1089 ккал.
- Белки: 45,9 г.
- Жиры: 83,1 г.
- Углеводы: 5,8 г.
Приятного аппетита! ✨