🥥 Кето-сырники (низкоуглеводные) по рецепту от Ольги ❤️ Ингредиенты: * 🥛 Творог 9% — 350 г * 🥚 Яйца С0 — 3 шт. * 🥥 Ко
Ингредиенты:
* 🥛 Творог 9% — 350 г
* 🥚 Яйца С0 — 3 шт.
* 🥥 Кокосовая мука — 20 г
* 🍬 Эритрит и сукралоза — 5 г (или по вкусу)
* 🥄 Ванилин — щепотка
Приготовление:
1. В глубокой миске тщательно разомните творог вилкой до однородности, чтобы не было крупных комочков.
🧑🍳
2. Добавьте яйца, подсластитель и ванилин. Хорошо перемешайте венчиком.
🧑🍳
3. Всыпьте кокосовую муку и снова размешайте. Оставьте массу на 3–5 минут, чтобы мука впитала влагу и тесто загустело.
🧑🍳
4. Выкладывайте тесто ложкой на разогретую антипригарную сковороду с маслом или без. Обжаривайте на среднем огне под крышкой по 3–4 минуты с каждой стороны до готовности.
🧑🍳
Итоговый КБЖУ:
✅
На всю порцию (~576 г):
911 ккал
| Белки: 83 г
| Жиры: 54 г
| Углеводы: 14,3 г (чистые: ~6,3 г).
На 100 г:
158 ккал
| Белки: 14 г
| Жиры: 9 г
| Углеводы: 2,5 г (чистые: ~1,1 г).